Ekimde bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 ve tavuk eti üretimi yüzde 25 arttı. TÜİK verilerine göre ekim ayında tavuk eti ve yumurtası üretiminde artış kaydedildi. Ekimde tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre yüzde 3,8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,7 arttı ve 1,7 milyar adet olarak […]
Türkiye’nin önemli yumurta üretim merkezlerinden Afyonkarahisar’da tavuk gübresi tesisi kuran İbrahim Koyuncu, tavuk çiftliklerinin atıklarını, tarımsal üretimin her aşamasında kullanılan organik gübreye dönüştürüyor. İşletme sahibi Koyuncu “Fındık üreticisi de mısır üretimi yapan da kullanıyor. Gaziantep’ten fıstık, Samsun’dan fındık, Edirne’den ayçiçeği, Çukurova’dan mısır üreticileri bizden gübre alıyor” dedi. Türkiye’nin önemli yumurta üretim merkezlerinden Afyonkarahisar’da tavuk çiftliklerinin […]
Galatasaray’ın Brezilyalı futbolcusu Fernando Reges, şampiyonluğa odaklandıklarını söyledi. Brezilyalı futbolcu, GSTV’ye yaptığı açıklamada, takımda çok güzel bir ortamın olduğunu dile getirerek, “Florya’da tam bir aile ortamı var. Saha içinde ve dışında tek hedefimiz olan şampiyonluğa odaklanmış durumdayız. Bu yolda ilerliyoruz. Birbirimize destek oluyoruz. O yüzden burada çok güzel bir ortam var.” diye konuştu. TAKIM RUHUNUN […]
Hal sayısının azaltılacağını söyleyen Tüfenkci “Hallerde akşama kadar satılmayan sebze fire olarak yansıyor. Hallerin niteliğini artırıp, buralarda tavuk, balık, et, çiçek ve kuru gıda da satılmasını sağlayacağız” dedi… ümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci, gıdanın enflasyona etkisi konusunda çalışan bir komite oluşturmak gerektiğini söyledi. Enflasyondaki artışı sadece sebze ve meyve fiyatlarındaki yükselişe bağlamanın doğru olmadığına […]
Kanatlı sektörü kimliğine kavuştu Kanatlı sektöründe yaklaşık 14 bin üreticinin beklediği yönetmelik yayımlandı. Yönetmelik ile sözleşmeli üretime ilişkin ilk kez düzenlemeye gidilmiş oldu. Kanatlı sektörünün uzun süredir beklediği ve sektördeki sorunların çözümü için “çok önemli” gördüğü yönetmelik Resmi Gazete’de yayımlandı. “Kanatlı Hayvan Eti Üretiminde Sözleşmeli Üretime İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Yönetmelik” ile sektör ilk […]
Tavuk çiftliklerinde ortaya çıkan en büyük atık ürünlerden biri olan tavuk tüyü yakında binalarda yalıtım malzemesi olarak kullanılabilir. İnsanın olduğu her yerde tavuk da vardır. Her ülkenin mutfağında tavuğu veya yumurtasını menüde bulmak mümkün. Yani Norveç’ten Yeni Zelanda’ya, Küba’dan Kamboçya’ya kadar tavukları en küçük yerleşim birimlerinde görebilir, birçok yerde binlercesinin dev çiftliklerde yetiştirildiğini duyarız. Bu […]
Barcelona’dan ayrıldıktan sonra kariyerini Katar’da sürdüren Xavi Hernandez’in yer sofrası fotoğrafı sosyal medyada büyük ilgi gördü. Katar’ın Al Sadd takımında yıllık 10 milyon euro kazanan İspanyol yıldız Xavi’nin yer sofrasında çekilen fotoğrafı olay yarattı. İspanyol futbolunun efsane futbolcularından Xavi Hernandez’in, yer sofrasında pilav ve tavuk yerken çekilen fotoğrafı sosyal medyada gündem oldu. Uzun yıllar Barcelona’da […]
“Etçi damızlık tavuk” ve “siyah pirinç” tanıtıldı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından Türkiye’de ilk kez geliştirilen “Etçi Damızlık Tavuk (Anadolu -T)” ve Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünde ıslah edilerek geliştirilen “Siyah Pirinç (Siyah-1)” ile ilgili düzenlediği tanıtım toplantısında, tavuk eti sektörünün dünyadaki ekonomik büyüklüğünün 200 milyar […]
Tavuk etine salmonella tehlikesi birçok kişinin habersiz olduğu bir konu. Salmonella nedir sorusu bu yüzden oldukça önem taşıyor. Çiğ tavuğu pişirmeden önce yıkamak pek çok kişiye mantıklı gelebilir. Hepimiz çiğ tavuğun bize zararlı olabilecek bakteriler içerdiğini biliyoruz. Peki, neden önlemimizi alıp pişirmeden önce tavuğumuzu yıkamayalım? Gıda Standartları Kurumu’na (FSA) göre, tavuğunuzu yıkamak bu zararlı bakterilerden […]
Batman merkeze bağlı Demirlipınar Köyünde kümesteki tavukları telef eden 2 metre uzunluğundaki engerek yılanını köylüler küreklerle öldürdü. Yılanın midesinden telef ettiği tavuğun çıktığını belirten kümesin sahibi Mehmet Şah Doğan, “İlk kez köyümüzde böyle büyük bir yılanı görüyoruz. Uzunluğu 2 metreyi bulan, kalınlığı ise 10 santim olan yılan bizi dehşete düşürdü” dedi. Batman Doğa Koruma ve […]