“Etçi damızlık tavuk” ve “siyah pirinç” tanıtıldı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından Türkiye’de ilk kez geliştirilen “Etçi Damızlık Tavuk (Anadolu -T)” ve Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünde ıslah edilerek geliştirilen “Siyah Pirinç (Siyah-1)” ile ilgili düzenlediği tanıtım toplantısında, tavuk eti sektörünün dünyadaki ekonomik büyüklüğünün 200 milyar […]
Tavuk etine salmonella tehlikesi birçok kişinin habersiz olduğu bir konu. Salmonella nedir sorusu bu yüzden oldukça önem taşıyor. Çiğ tavuğu pişirmeden önce yıkamak pek çok kişiye mantıklı gelebilir. Hepimiz çiğ tavuğun bize zararlı olabilecek bakteriler içerdiğini biliyoruz. Peki, neden önlemimizi alıp pişirmeden önce tavuğumuzu yıkamayalım? Gıda Standartları Kurumu’na (FSA) göre, tavuğunuzu yıkamak bu zararlı bakterilerden […]
Batman merkeze bağlı Demirlipınar Köyünde kümesteki tavukları telef eden 2 metre uzunluğundaki engerek yılanını köylüler küreklerle öldürdü. Yılanın midesinden telef ettiği tavuğun çıktığını belirten kümesin sahibi Mehmet Şah Doğan, “İlk kez köyümüzde böyle büyük bir yılanı görüyoruz. Uzunluğu 2 metreyi bulan, kalınlığı ise 10 santim olan yılan bizi dehşete düşürdü” dedi. Batman Doğa Koruma ve […]