Yapılan sayısız araştırmalara göre günde 2 yumurta tüketerek kalbinizden karaciğerinize, gözlerinizden saçlarınıza kadar bütün vücudunuzu koruma altına alabilirsiniz.

Hafızanız gelişir

Kolinin beynin en önemli yapı taşı olduğu klinik olarak kanıtlanmıştır. Kolin eksikliği hafıza gerilemesine yol açar. Günde 2 yumurta yiyerek vücudunuz bu vitaminden yeterince alır.

Kalp ve damar hastalıkları riski azalır

Yeni bir araştırmaya göre yumurtadaki kolesterol fosfatitlerle dengelendiği için sağlığımıza zararlı değildir. Ayrıca vücudun kendi kolesterol üretimini engeller. Yumurtada bulunan omega-3 asitleri trigliserit seviyesine azaltarak kalp ve damar hastalıkları riskini en aza indirir.

Kilo vermeye başlarsınız

Amerikalı bilim insanları düşük kalorili bir diyetle birlikte kahvaltıda yumurta tüketmeye başlarsanız iki kat daha hızlı kilo verebilirsiniz. Yumurtayla yapacağınız kahvaltı sizi daha uzun süre tok tutar, gün içinde daha az yemenizi sağlar.

Kanser riskini azaltır

Beyne oldukça faydalı olan kolin içeriği, kanser riskini de azaltır. Bir araştırmaya göre ergenlik döneminde her gün yumurta yiyen bir kadının göğüs kanserine yakalanma riski %18’e kadar azalıyor.

Çocuk sahibi olmayı kolaylaştırır

Yumurtada bulunan B vitamini seks hormonlarının oluşumunda da etkili rol oynar. İçeriğinde folik asit (B9 vitamini) kırmızı kan hücrelerinde ve fetüsün nöral tüp oluşumunda etkilidir. Ayrıca bebekte zeka geriliği riski azalır. Bu yüzden hamile kalmak isteyen kadınlar için B9 vitamini çok önemlidir. Bir yumurta bu vitaminin 7.0 mcg’ını içerir.

Yaşlanma süreci yavaşlar

Hollandalı bilim insanlarını yaptığı araştırmada günde 2 adet yumurta tüketen 35-40 yaş arası kadınların %87’sinde yaşlanma belirtilerinin kaybolduğu ve cildin toparlandığı görülmüştür. Erkeklerde ise göz çevresindeki kırışıklıkların azaldığı görülmüştür.

Görme yeteğiniz gelişir

Yumurtada bulunan lütein, net ve keskin görme yeteneğinden sorumludur. Eksikliğinde, göz dokusunda yıkıcı değişiklikler meydana gelir ve gözler daha az görmeye başlar.

Kalsiyum emilimi artar

Yumurtada bulunan D vitamini kalsiyum emilimini arttırır, kemiklerinizi ve dişlerinizi güçlendirir.

Cildi, saçları ve karaciğeri korur

Biyotin, B12 ve sindirilebilir besleyici proteinler saçlarınızı ve cildinizi güçlendirmeye katkı sağlar. Yumurtada bulunan fosfolipidler karaciğerdeki toksinleri temizler.