Hollanda kökenli bir tavuk ırkıdır. 19. Yüzyılından sonra Hollanda’dan çıkıp Avrupa ve Asya giriş yapmıştır. Hollandan çıktıktan sonra Çin’de görülen tavuklar Brahma, Cochin ve Croad Langshan tavuk türleri ile çiftleştirme yapılmıştır. İsmini Hollanda da Barneveld kasabasından almaktadır. Barnevelder tavuklarının başlıca özelliklerinden bahsedersek yumurtalarının koyu kahve renkli olması ve yumurtasının kalın kabuklu olması diyebiliriz. Kış şartlarından çok etkilenmeyen Barnevelder tavukları kış aylarındaki verimleri ile kendisinden oldukça söz ettirebilir. Kış ayından en verimli tavuk diyebiliriz.

1850 yıllarında Asya da Shanghai adı ile adlandırılmıştı. Bu yıllarda Hollanda dan Avrupa’ya, Avrupa’dan da Asya kıtasına hızlıca yayılmıştır. Asya kıtasına geldikten sonra Barnevelder tavukları ilk başta kendi aralarında sonra ise Brahma, Cochin ve Croad Langshan tavukları ile melezleştirilmeye başlamıştır. Kaynaklara göre Shanghai tavukları Barnevelder tavukların melezlemesi olduğudur. 19. Yüz yılların sonunda Wyandotte tavuklarına benzerlik göstermiştir. American utility birds tarafından koruma altına alınarak ırkın kontrol altına alma çalışmaları yapıldı. Barnevelder resmi olarak alması 1911 yılında Lahey’de düzenlenen Landbouwtentoonstelling(tarım fuarı) kuş bölümünde kendi adı ve kendine özgü özellikleri ile tanıtılmıştır. Dutch Poultry Club (Hollanda tavukçuluk kulübü) tarafından 150 yakın renk ve türünün olduğu ve bunların kontrolü 1923 e kadar devem etti. Bu yıllardan sonra tek bir çeşide kadar indirilmiş ve saflığını kazandırılmıştır. 1921 yılında İngiltereye yumurtaları götürülmüş ve British Poultry Standard (İngiliz Kanatlı Standardı) birliğine girmeyi başarmıştır. İngiliz Kanatlı Standardına göre keklikler gibi tüyleri çift katlı yani uçlarının farklı renklere sahip olan Barnevelder tavukları kabul edilen tür ve ana kan ırkı olarak kabul edildi. Bu bilgilerin eşiğinde Barnevelder tavukların belli başlı belirgin özellikleri şöyledir. Tavuklarda kafada tek kısa tarak, sarı bacaklarının ve paça tüylerinin olmamasıdır. Standar olarak kahverengi renkli, boyunun ortalama tavuklar kadar olmasıdır. Hollanda’daki Barnevelder Kulübleri tarafından daha fazla çeşitlerinin olduğunu gösterir. Çift pullu tüylü, gri pullu, siyah pullu, beyaz pullu gibi tüy çeşidine sahip tavuklar da vardır. Bu renk çeşidinin yansıra cüce olanlarda vardır. Farklı renk çeşitlerinin olmasına rağmen tavuk standartlarına girmeyi başaramamıştır. Barnevelder tavukları yılda 150-200 yumurta yapmaktadırlar. Yumurtaları iri ve 60-65 gr ağırlığındaki ortalama ile yumurta yapmaktadır. Yumurta rengi koyu kahve renge sahiptir.